Les feuilles de thé vert se caractérisent par une oxydation minimale, préservant ainsi leur couleur naturelle et leurs notes fraîches et végétales. Apprécié pour sa délicatesse et son équilibre, le thé vert offre une palette de saveurs subtiles, allant des nuances herbacées aux accents légèrement iodés, selon ses terroirs et ses méthodes de fabrication.
