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SUMIBICHA OKUMIDORI - RECOLTE 2025 Images
Thé vert Japonais Grand cru
Sumibicha Okumidori – Récolte 2025. Un sencha rare séché au charbon de bois, signé Maître Wada. Un thé profond, pur et intensément umami.
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Issu du cultivar Okumidori et récolté au printemps 2025, ce thé vert japonais concentre toute la richesse des jeunes pousses : chlorophylle, umami et fraîcheur végétale. Élaboré par le maître de thé Wada Chouji Shouten, reconnu pour son exigence et son savoir-faire artisanal, ce Sumibicha incarne l’excellence du thé japonais.
Le terme “Sumibicha” fait référence au charbon de bois japonais (sumi), symbole de pureté et de raffinement. Ce thé doit son caractère unique à une étape finale rare : un séchage au-dessus d’un feu de charbon, qui réduit l’humidité résiduelle et enrichit subtilement le profil aromatique.
Un thé d’une grande élégance, profond et méditatif, qui révèle toute la noblesse du cultivar Okumidori.
Thé vert Sumibicha Okumidori – Origine : Shizuoka, Japon.
Récolte 2025 – Non bio.
