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GYOKURO WAKABA YABUKITA BIO images
Le Gyokuro est le thé le plus précieux du Japon.
Ingrédients : 100% Thé vert Gyokuro*
Environ trois semaines avant sa récolte manuelle, des ombrières « toile » filtrant jusqu’à 90% de la lumière du soleil sont posée au dessus des théiers afin que les acides aminés remonte dans les bourgeons.
Au contraire de la plupart des autres thés, qui sont des thés de lumière, le Gyokuro est un thé d’ombre.
Cultivar: YABUKITA
Terroir: kirishima « province de Kagoshima »
Altitude: entre 300 et 500m
Ce Gyokuro est un excellent Choix pour découvrir et apprécier l’univers des thés Japonais.
Accessoire d’infusion recommandé: Petite théière Kyusu ou théière verre de petit volume.
*Issu de l’agriculture biologique