FUKAMUSHI SENCHA TSUYUHIKARI - RECOLTE 2025

Name: FUKAMUSHI SENCHA TSUYUHIKARI - RECOLTE 2025
Brand: My Sweet Tea
SKU: FUKAMUSHI SENCHA TSUYUHIKARI
Price: 14.17 EUR
Availability: InStock

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Thé vert Japonais Grand cru

Fukamushi Sencha Tsuyuhikari – Récolte 2025. Un sencha lumineux et profond, travaillé en étuvage prolongé par Maître Wada Chouji Shouten.

Conditionnement

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100g

14,17 €

Livré à partir du mercredi 11 mars 2026

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Fukamushi Sencha Tsuyuhikari – Récolte 2025 — un sencha lumineux façonné par Maître Wada

Découvrez le Fukamushi Tsuyuhikari 2025 de Maître Wada Chouji Shouten, un sencha d’exception issu d’un cultivar réputé pour sa fraîcheur aromatique et son éclat en tasse. Travaillé selon la méthode d’étuvage profond (fukamushi), ce thé offre une infusion dense, soyeuse et intensément umami.

Le cultivar Tsuyuhikari est apprécié pour son caractère lumineux, sa douceur naturelle et ses notes végétales élégantes. Entre tradition, maîtrise technique et sélection minutieuse, ce sencha révèle toute la finesse du savoir-faire japonais.

Aspect : Feuilles fines et fragmentées, typiques du fukamushi
Arômes : Notes végétales fraîches, touches florales et éclat aromatique
En bouche : Liqueur dense, soyeuse, umami marqué, douceur naturelle
Finale : Longue, fraîche, lumineuse et harmonieuse

Origine génétique : Croisement entre Asatsuyu (umami, douceur) et Shizu7132 (fraîcheur, notes aromatiques)
Région de culture privilégiée : Préfecture de Shizuoka
Particularité : Cultivar lumineux, très aromatique, apprécié pour sa clarté et sa douceur

1 '

Temps d'infusion
3 g/30cl

Dosage
70 °C

Température d'infusion
Matin

Moment idéal

Ingrédients

Thé vert Fukamushi Sencha Tsuyuhikari – Origine : Shizuoka, Japon.
Récolte 2025 – Non bio.

Caractéristiques

Type : Thé vert japonais (Sencha Fukamushi)
Origine : Préfecture de Shizuoka, Japon
Producteur : Wada Chouji Shouten — maître de thé
Cultivar : Tsuyuhikari
— Croisement officiel : Asatsuyu × Shizu7132
— Réputé pour sa luminosité et sa fraîcheur aromatique
Récolte : Printemps 2025 (shincha)
Méthode : Étuvage profond (Fukamushi)
— Infusion dense, riche, très umami
Aspect des feuilles : Fines, fragmentées, vert intense
Profil aromatique : Végétal frais, touches florales, éclat aromatique
Texture : Soyeuse, dense, douce
Finale : Longue, lumineuse, harmonieuse