TARRY SOUCHONG BIO images
Thé noir Fumé Intense Lapsang Tarry Souchong Supérieur Origine Chine « Fujian »
100% Thé noir*
Origine : Chine
Région : Fujian
Période de récolte: juin
Type de cueillette: grossière
Type et aspect de la feuille: entière
Le terme Lapsang Souchong désigne un thé noir fumé après récolte sur un feu de bois de pin, afin de lui donner une saveur boisée et fumée bien particulière.
La recette du Lapsang Souchong a été inventée dans la province du Fujian, au sud-est de la Chine.
Un thé puissant et intense, assez fort en goût pour un fumé du moment mais moins fort que les thés fumés d'il y a 20 ans (suite aux nouvelles règlementations).
procédé de fabrication: Placer les feuilles de thé (feuilles 4 et 5) en petite quantité dans des paniers au-dessus d'un feu de bois d'épicéas.
Peut se boire au petit déjeuner ou autour d'un brunch salé.
*Issu de l'agriculture biologique
Florent W.
le 05/02/2025
Je cherchais un thé noir très fumé et j’ai découvert celui-ci. Vraiment pas déçu.
